산더미 빙수, 실타래 수박빙수, 화분빙수 와 푸짐한 코다리조림 식당정보 알려드립니다. 2TV 생생정보 1596회

안녕하세요. 맛집 가이드 아보카도입니다. 

생생정보에서는 여름과 가장 잘 어울리는 음식 이색 빙수 3가지와 한국의 밥도둑 코다리 조림을 소개해 주었습니다. 

보기만 해도 군침이 도는 음식들의 식당정보 알려드릴 테니 같이 보시죠. 

 

 

1. 이색빙수 화제 

뜨거운 여름이 되면 생각나는 음식이 있죠. 바로 무더위를 꽁꽁 얼려줄 빙수의 계절이 돌아왔습니다. 

평범한 빙수는 가라 높게 쌓아 올린 탑빙수부터 부드러운 실타래 빙수에 화분 빙수까지 눈과 입이 즐거운 

이색 빙수의 세계로 초대합니다. 

 

 

 

1-1. 수박 실타래 빙수 

 

경기도 고양시의 한 카페 등장과 동시에 탄성부터 자아내는 이곳 빙수의 정체는 수박빙수입니다. 

얼음모양이 조금 독특한데요. 

네 이 빙수는 수박 시럽을 넣은 얼음을 실처럼 가늘게 길게 뽑는 것이 특징입니다. 

뭉쳐있는 모습이 정말 실타래 같죠. 

이제 시원하고 달콤한 수박과 수박 아이스크림까지 얹어주면 더위를 싹 날려줄 수박 실타래 빙수 완성입니다. 

 

과연 그 맛은 어떨까요?

" 어떻게 이렇게 부드럽게 만들었을까? "

유별한 비주얼의 그 맛에 또 반한다는데요. 

실처럼 가늘어 입에 넣으면 사르륵 녹는 맛이 일품입니다. 

 

실타래 빙수를 만들기 위해선 이 빙삭기가 꼭 필요합니다. 

실타래 빙수를 만들 땐 빙삭기의 속도가 중요한데 중간 속도일 때 기다란 실타래 모양을 뽑을 수 있습니다. 

이 보더 더 특별 한순 없다 수박 실타래 빙수였습니다. 

 

 

 

상호명 : 라떼떼라 
주소 : 경기도 고양시 덕양구 고양대로 1445-37
전화번호 : 031-902-8410

 

 

 

1-2, 산더미 빙수 

 

경기도 수원시의 한 카페  엄청난 크기로 손님들을 사로잡은 주인공은 바로 탑빙수인데요. 

높이가 28cm 탑빙수 맞네요. 

 

그나저나 빙수는 어떻게 이렇게 높게 쌓게 된 건가요?

" 저희 가게에 학생들이 많이 오다 보니까 푸짐하게 주려고 높이 쌓다 보니까 지금처럼 높아졌습니다. "

 

1리터 비커 그릇에 얼음을 충분히 넣어준 다음 탑 빙수의 핵심 비결 컵으로 얼음 틀을 잡아 탑처럼 높이 쌓아줍니다. 그 위에 다시 초코, 딸기 , 민트 초코 다양한 맛의 아이스크림을 올려주고 생크림으로 표면을 예쁘게 만든 후 탑에 초콜릿 과자를 아낌없이 듬뿍 올려줍니다. 

그러면 탑빙수가 완성됩니다. 

 

" 와~ 진짜 높다. " 

 

얼굴보다 큰 압도적인 비주얼의 여기저기 사진을 찍기 바쁩니다. 

푸짐한 양으로 인기 만점인 탑빙수였습니다. 

 

 

 

상호명 : 카페애테
주소 : 경기도 수원시 팔달구 행궁로 65 1층
전화번호 : 031-267-0804

 

1-3. 화분 빙수 

 

서울 성수동의 한 카페 SNS에서 인기라고 해서 찾아왔는데요. 

화분 팥빙수라고요? 

네 얼핏 보기엔 영락없는 화분이지만 자세히 보면 영락없는 팥빙수란 사실 

 

화분 그릇에 얼음을 듬뿍 올리고 달콤한 연유를 뿌립니다. 

얼음이 보이지 않게 수제로 만든 팥을 듬뿍 올려주는 것이 포인트입니다. 

인절미 고명까지 올리고 화룡점정 해바라기 꽃을 꽂아주면 완성입니다. 

 

눈이 즐거워지는 화분 빙수가 나오면 숟가락보다 카메라가 먼저 나옵답니다.

화분을 먹는다는 재미있는 아이디어 덕분에 화제인데요. 

삽 모양의 숟가락까지 화분 빙수의 딱 어울립니다. 

 

빙수의 놀라운 변신 어떠셨나요. 올여름 개성만점 이색 빙수의 빠져보시는 거 어떠신가요?

 

 

 

상호명 : 바나나트리 
주소 : 서울특별시 성동구 서울숲길 47
전화번호 : 02-792-6050

 

2. 장사의 신 - 연매출 10억 원 코다리 조림 

 

여름철 입맛 돋우는 데는 이만한 것이 없다는군요. 

도대체 어떤 음식이길래 식객들을 끌어 모으는지??

한국인 대표 밥도둑 코다리 조림입니다. 

이곳은 일명 가성비 맛집입니다. 3명이 와서 2인분을 시켜도 너끈하답니다. 

보기 드문 인심으로 이미 명성이 자자 하다고요. 

코다리 조림 하나에 떡부터 버섯 , 시래기까지 있습니다. 

코다 리살의 집중해 음미해봅니다. 

동죽 콩나물국 서비스입니다. 

 

 "집에서 해주는 밥 같아요. 어머니가 해주는 느낌 "

사랑하는 사람이 생각나고 행복했던 추억이 떠오르는 음식입니다. 

 

음식으로 사람을 만날 때 가장 행복하다는 이동근 장사의 신입니다. 

넉넉한 인심이 이미 소문이 난 건지 가게는 이미 만석입니다. 

코다리 조림과 따뜻한 밥 한술의 행복한 만남이죠. 

 

살다 보면 원하는 대로 되지 않아 속상할 때가 있습니다. 

하지만 매일 매 순간 최선을 다한다면 꿈을 이루어집니다. 

장사의 신처럼 말이죠. 

 

 

 

상호명 :  파주코다리
주소 : 경기도 파주시 교하로 412-5
전화번호 : 031-957-4884
영업시간 : 11:00 - 21:00 ( 브레이크 타임  15:00 - 17:00 ) 매주 월요일 휴무 

 

생생정보에서 알려준 이색 빙수와 코다리찜 잘 보셨나요. 

보기만 해도 흡족해집는데요. 이색 빙수 3곳과 코다리찜 식당 정보 모두 알려드렸으니 참고하시기 바랍니다. 

감사합니다. 

 

 

 

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