안녕하세요.
우리가 먹는 음식 중에 야채의 비율은 극히 낮습니다.
일부러 챙겨 먹지 않는다면 하루종일 야채를 먹지 않는 날도 많을 거라 생각합니다.
하지만 야채를 꾸준히 먹는 건 우리 건강을 위해 중요합니다.
그래서 야채를 꾸준히 섭취할 수 있는 방법으로
과일과 야채를 갈아 마십니다.
그럴 때 중요한 것이 믹서기입니다.
좋은 믹서기 고르는 방법 알려드립니다.
믹서기 살 때 고려할 점
1. 모터의 성능
믹서기의 가장 핵심은 모터의 성능이라고 할 수 있습니다.
얼마의 힘으로 얼마 만큼의 횟수로 칼날을 돌려주는지가
얼마나 잘 갈리는지를 결정한다고 해도 과언이 아닙니다.
모터의 힘은 확인하려면 무엇을 봐야 하는지가 궁금해집니다.
모터의 힘은 와트 수를 확인하면 됩니다.
와트의 수가 모터의 성능을 나타낸다고 볼 수 있습니다.
그렇다면 얼마의 와트 수가 적당한지 궁금하실 거예요.
900W 이상의 제품을 선택하시면
일상적인 생활에서 쓰는 모든 재료를 잘 갈 수 있습니다.
그리고 얼음까지 갈 수 있는 힘이기 때문에
일상적으로 사용하는데 큰 문제가 없습니다.
모터의 힘의 영향을 받는 것이 회전 속도입니다.
이걸 나타내는 것은 RPM입니다.
25,000 RPM이상 나오는 제품이 좋습니다.
적어도 22,000 RPM 이상의 것을 찾아야 합니다.
와트 수가 900W 이상이면 거의 25,000 RPM이상
나오는 경우가 많지만 그래도 한번 체크해 보는 것이 좋습니다.
2. 컨테이너의 재질
믹서기에서 컨테이너는 음식물을 넣을 수 있는 통을 말합니다.
컨테이너의 재질이 안전하고 쓰기 좋아야
자주 사용하는 믹서기로 자리 잡을 수 있습니다.
추천하는 재질로는 강화 유리 컨테이너와
트라이탄 컨테이너가 있습니다.
강화유리는 내구성이 좋고 환경호르몬이
나오지 않아 많은 분들이 선호하십니다.
그리고 냄새가 배거나 물들지 않기 때문에
오랜 시간 청결하게 사용이 가능합니다.
하지만 유리 자체가 무겁기 때문에
믹서기를 이용할 때 무게에 대한 불편함이 있습니다.
트라이탄은 아기 젖병에 주로 사용되는 소재로
환경호르몬이 나오지 않는 플라스틱으로 알려져 있습니다.
열과 스크래치에 강하고 무게가 가볍기 때문에
고급형 믹서기 컨테이너로 많이 사용되고 있습니다.
하지만 환경 호르몬이 나오지 않는다고 하지만
플라스틱이란 점에서 염려가 되어 사용을 꺼려하시는 분들도 계십니다.
무겁지만 안전한 강화 유리 제품을 쓸지
가볍고 안전하지만 플라스틱 제품을 쓸지는
사람마다 중요하게 생각하는 것이 다르기에
각자 판단하시면 됩니다.
3. 믹서기 칼날의 모양과 재질
칼날의 모양은 일자 S자 십자 등 여러 가지입니다.
최근에는 가격대가 있는 믹서기는 십자형의 칼날이 주를 이루고 있습니다.
칼날의 모양은 성능에 영향을 준다기보단
음식의 종류에 따라 써야 하는 모양이 차이가 납니다.
일자 칼날을 쌀이나 콩 같은 곡물을 가루 낼 때 사용됩니다.
S 자 칼날은 육류 등 재료를 다질 때 주로 사용되며
마늘을 다질 때도 적합한 칼날입니다.
십자 칼날은 과일 야채 주스를 만들 때나 빙수를 위한 얼음을 갈 때도 적합합니다.
우리가 믹서기를 사용할 때 주스를 만들거나 얼음을 넣은 스무디 만들 때 등
주로 십자형 칼날을 쓰는 재료를 많이 갈기 때문에
어느 순간 십자형 칼날이 메일 칼날로 굳어진 것입니다.
그래서 용도에 따라 쓸 수 있도록
십자형 칼날과 일자형 칼날
2종류의 칼날을 제공하는 믹서기도 종종 있습니다.
4. 안전장치
믹서기는 전기를 사용하는데
물을 넣는 제품이라 안전이 중요합니다.
그리고 모터를 단시간 고속으로 돌리기 때문에
과열 같은 문제도 발생할 수 있습니다.
그래서 중요한 것이 안정장치의 유무입니다.
우리나라 보통의 믹서기는 안전장치는 1~2만 두지 않습니다.
과전압, 과전류로 인한 화재 방지
모터 과열 방지, 쿨링 시스템 장착 등
여러 가지 안전장치를 설치해 놓고 있습니다.
가격이 너무 저렴한 믹서기 중에
안전장치가 미흡한 경우가 있으니
상품 설명을 꼼꼼히 읽어보고 선택하시기 바랍니다.
5. 청소의 용이성
믹서기 사용 후 설거지 하는 것이 쉽지 않다는 걸 모두 아실 겁니다.
그래서 믹서기 사용 횟수가 줄어들게 됩니다.
하지만 최근 믹서기를 보면 셀프 클리닝이라고 해서
물을 넣고 세척모드를 30초에서 1분 정도 하면
믹서기를 깨끗하게 세척하는 기능이 있습니다.
자주 사용하는 만큼 청소의 용이성도
중요하게 고려해야 하는 부분입니다.
평소엔 세척모드를 사용해서 세척하도
실리콘 패킹 부분은 청소가 어려울 수 있으니
일주일에 한 번정도는
분해해서 청소하시는 걸 추천합니다.
6. 믹서기의 크기와 디자인
위 5가지를 꼼꼼히 따져봤다면
이제 남은 건 믹서기의 크기와 디자인입니다.
믹서기가 놓일 공간에 따라 각자의 적합한 믹서기를 찾으면 됩니다.
디자인 역시 취향의 차이가 있기 때문에
예쁜 제품을 선택하세요.
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(주)에이치씨컴퍼니 HC 초고속 블렌더 엑슬림 뉴트로 맥스(컨테이너X2)
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위 요소들을 생각해서 제가 추천하는 제품입니다.
좋은 믹서기 구매하실 때 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
감사합니다.
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